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Extrait sec de Quassia Amara
Quercyl propose un extrait de Quassia de très grande qualité, pour répondre au très fort besoin du secteur des boissons alcooliques ou non alcooliques en tant qu’aromatisant alimentaire.
Nom commun
Quassia Amara
Origine botanique
Picrasma Excelsa (Sw.) Planch.
Partie utilisée
Bois
Catégorie d'extrait
Extrait sec
Caractéristiques
≥ 53% ≤57% de quassine et de néoquassine totales selon la méthode HPLC
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