Quercyl SAS, une épopée familiale
Producteur d'extraits végétaux et tanins oenologiques depuis un siècle.
Depuis 120 ans, notre entreprise familiale Quercyl est spécialisé dans l’extraction et la fabrication d’extraits végétaux.
Dès 1905, nous développons une méthode d’extraction des principes vieillisseurs contenus dans le bois, notamment du chêne.
Devenant alors pionniers dans la recherche de méthodes innovantes appliquées au vieillissement des vins et spiritueux, nous avons depuis élargi notre savoir-faire à l’extraction végétale sur d’autres genus species.
Depuis toujours, nous travaillons dans le plus pur respect de la nature, de la tradition, à partir des matières premières les plus nobles.
Nos laboratoires et chaînes de production certifiés, nous permettent d’obtenir les extraits les plus purs, tout en conservant leurs propriétés organoleptiques naturelles.
Quercyl en date
1905.
Fondation
Albert Jarraud, propriétaire d’une maison de négoce en eaux de vie, s’interesse aux problèmes de vieilissement des spiritueux. Il fonde l’entreprise Quercyl.
1920.
Création
Albert Jarraud, met au point une méthode d’extraction des principes vieillisseurs contenus dans le bois. Issu de l’application de ce brevet naitra un produit : le Quercyl.
1953.
Modernisation
Charles Jarraud, fils d’Albert Jarraud prend les commandes de l’entreprise. Il modernise les outils de production et s’attache à internationaliser l’entreprise.
1983.
Innovation
A partir de 1983, Pierre Jarraud prend la succession de l’entreprise. D’importants investissements en R&D sont réalisés. Les gammes DRAJAURYL et TANYL sont créées.
2010.
Diversification
Création de la gamme Botanyl, regroupant de nombreux extraits végétaux, destinés à des secteurs autres que les vins et spiritueux.
Quelques chiffres clés
Nous sommes très fiers de nos accomplissements obtenus au fil des années et des différentes générations se succédant.